İş Tanımı

Otelimiz bünyesinde görev almak üzere, deneyimli ve yaratıcı bir Pastane Chef Asst. arıyoruz.Genel Nitelikler:Pastane ve otel mutfaklarında en az 3 yıl deneyim sahibiButik pastacılık ve modern tatlılar konusunda bilgiliMenü geliştirme, ürün standardizasyonu ve sunum konularında yetkinHijyen ve gıda güvenliği kurallarına tam uyum sağlayanTakım çalışmasına yatkın, iletişim becerisi güçlüPlanlama ve zaman yönetimi konusunda disiplinliİş Tanımı:Pastane ürünlerinin üretim sürecini yönetmekÜrün kalitesini ve standardını sağlamakYeni ürünler geliştirmek ve sunumları otel standardına uygun hale getirmekEkip koordinasyonu sağlamak, üretim planlamasını yapmakMaliyet kontrolü ve stok takibi gerçekleştirmek


Şirketin Yaklaşık Şehir/Bölge Konumu

Pozisyon Bilgileri

Maaş

Eğitim Düzeyi

En az Mezunu

Yabancı Dil

Deneyim Süresi

En az yıl

Pozisyon

PASTANE ŞEFİ YARDIMCISI

Çalışma Saati

Çalışma Tipi

Lojman

Var

Şehir Merkezine Servis