İş Tanımı

Otelimizin bar operasyonlarını yönetecek deneyimli bir Bar Kaptanı arıyoruz.Genel Nitelikler:Tercihen 4 veya 5 yıldızlı otellerde en az 2 yıl Bar Kaptanı deneyimi olanAlkollü ve alkolsüz içecekler, kokteyller ve sunum tekniklerine hâkimEkip yönetimi ve vardiya planlaması konularında tecrübeliStok kontrolü, sipariş takibi ve raporlama süreçlerine hakimGüler yüzlü, misafir odaklı ve çözüm odaklı düşünebilenHijyen ve kalite standartlarına önem verenVardiyalı çalışmaya uyum sağlayabilecekGörev Tanımı:Bar ekibini yönetmek, motive etmek ve eğitmekBar operasyonlarının sorunsuz ve kaliteli bir şekilde yürütülmesini sağlamakİçecek sunumlarında kalite standartlarını korumakStok takibi yapmak, eksiklerin tespiti ve sipariş süreçlerini yönetmekMisafir memnuniyetini artırmaya yönelik çalışmalarda bulunmakYönetimle koordineli çalışarak raporlamalar yapmak

Şirketin Yaklaşık Şehir/Bölge Konumu

Pozisyon Bilgileri

Maaş

Eğitim Düzeyi

En az Mezunu

Yabancı Dil

Deneyim Süresi

En az yıl

Pozisyon

MUTEMET

Çalışma Saati

Çalışma Tipi

Lojman

Var

Şehir Merkezine Servis