Job description

Otelimizin bar operasyonlarını yönetecek deneyimli bir Bar Kaptanı arıyoruz.Genel Nitelikler:Tercihen 4 veya 5 yıldızlı otellerde en az 2 yıl Bar Kaptanı deneyimi olanAlkollü ve alkolsüz içecekler, kokteyller ve sunum tekniklerine hâkimEkip yönetimi ve vardiya planlaması konularında tecrübeliStok kontrolü, sipariş takibi ve raporlama süreçlerine hakimGüler yüzlü, misafir odaklı ve çözüm odaklı düşünebilenHijyen ve kalite standartlarına önem verenVardiyalı çalışmaya uyum sağlayabilecekGörev Tanımı:Bar ekibini yönetmek, motive etmek ve eğitmekBar operasyonlarının sorunsuz ve kaliteli bir şekilde yürütülmesini sağlamakİçecek sunumlarında kalite standartlarını korumakStok takibi yapmak, eksiklerin tespiti ve sipariş süreçlerini yönetmekMisafir memnuniyetini artırmaya yönelik çalışmalarda bulunmakYönetimle koordineli çalışarak raporlamalar yapmak

Approximate City/Region Location of the Company

Position Information

wage

Level of education

Minimum Graduate

Foreign language

Experience Duration

Minimum year

Position

MUTEMET

Working Hours

Operation Type

lodging

Yes

City Center Shuttle